Ширако: Японският деликатес, който „подмладява“, но не е за всеки

В Япония го наричат „бели деца“, а вкусът му е сравняван с изискан яйчен крем. Зад поетичното име ширако обаче стои една от най-необичайните съставки в световната кулинария – семенната течност от мъжки риби

Прочети цялата публикация