Хранокалипсис сега: Как и защо изчезват българските продукти

Всички подсектори на българското земеделско производство преживяват огромен срив след 90-те години на миналия век. Причините са различни, но основните са лоши политики, разпад на инфраструктурата, твърде голямо раздробяване или пък окрупняване, силна конкуренция. Тенденцията продължава, ускорена от климатичните промени, геополитически и икономически фактори и заплашва цели подсектори. В събота сутрин традиционният фермерски пазар в Кавала се пръска по шевовете. До пристанището на града бл...

Прочети цялата публикация