Как най-опасната супа в света се освобождава от отровата – и от лошата си слава

В епизод на анимационния сериал „Семейство Симпсън“ от 1991 г. Хоумър Симпсън посещава японски ресторант и изяжда фугу – отровна риба балон. Убеден, че ще умре, той започва трескаво да изпълнява всичко от списъка си с неща, които иска да направи преди смъртта си. Има обаче една подробност – опитният готвач е отстранил напълно отровата, така че Хоумър остава жив и здрав. Въпреки това рибата балон и до днес има репутацията на една от най-опасните храни в света. И с основание – дори минимално количество от съдържащия се в нея тетродотоксин...

Прочети цялата публикация