Щамове на бактерии от миналото превръщат киселото мляко в любим продукт
Само три дни делят суровото мляко във фермата от готовата кофичка кисело мляко "Верея" на витрината в Kaufland. Зад този кратък път обаче стоят десетки проверки, модерни технологии, роботи, инвестиции и една стара и изпитана рецепта. Всичко започва още във фермите, с които "Обединена млечна компания" (ОМК) работи.
Прочети цялата публикация



Силвена Роу: 7 храни в България са по-скъпи отколкото в Дубай (СНИМКИ)
Шест български села, които пазят забравени вкусове и кулинарни традиции
С каква масленост е „най-истинското“ мляко
Как Дубай удари София в земята по цени на храните
Киселото мляко по-скъпо у нас, отколкото в Дубай
Скок в цените на зеленчуците, но маслото и киселото мляко поевтиняват
Сам Шепърд – писателят, който играеше и пишеше Америка
Когато смисълът натежи: за децата, щастието и непоносимата лекота на готовите отговори
Как мафията създаде своя Италия на юг
LG Mini RGB evo AI – когато цветовете променят цялото преживяване
Може ли пътнически самолет да даде на задна? Оказва се, че може – но има причина пилотите да не го правят
На 14 ноември 1943 г. Съюзниците бомбардират София за първи път
Защо САЩ спряха всички полети, кога ще ги възобновят
Нидерландия посрами Гърция в Лига на нациите
Георги Лазаров: Ще дадем всичко от себе си срещу Естония
Героят за Исландия Андри Гудьонсен: Планът ни сработи перфектно, чуваме се с баща ми преди всеки мач
На 14 ноември 1533 г. Писаро превзема Куско и променя историята на инките
Илия Груев: Исландия ни превъзхождаше във всичко
Засякоха дронове над военна база във Великобритания