Расте интересът към домашно приготвената бира у нас

„Бързо увеличаване на почитателите на домашно приготвената бира е тенденцията към момента в България, което е следствие на бума в световен мащаб“, съобщи за Радио Стара Загора членът на Управителния съвет на Асоциацията на домашните пивовари у нас и международен съдия Свилен Кириловски. Той допълни, че в родната асоциация членуват около 70 души, а иначе бира в домашни условия като хоби у нас варят около 1500 ентусиасти, между които и около 40 жени. Според Свилен Кириловски естественото развитие на хобито на домашните пивовари е преминаването към крафт пивоварите, което е обаче е обвързано със задължителното лицензиране на произвеждания продукт:

Прочети цялата публикация