Избират "Цар на виното" в Твърдица

Цар Трифон и най-добър производител на домашно вино ще избират в Твърдица на 1-ви февруари. 55 производители на домашно вино с над 100 проби са се записали до момента за участие в традиционния конкурс „Винария“, който организира всяка година местното читалище „Св. Св. Кирил и Методий“. Конкурсът е в чест на народния празник Трифон Зарезан и е предшестван от зарязване на лозята и молебен за плодородие на лозите и пълни бъчви с вино. Участниците си оспорват наградите за най-добър винопроизводител в 4 категории – за червено, бяло, розе и старо вино. Специално жури от професионални сомелиери определя победителите. В  края на вечерта се избира и "Цар на виното", който ще носи короната до следващия Трифон Зарезан. Това разказа за Радио Стара Загора Иванета Ненова, секретар на читалището.

Прочети цялата публикация