Започват великденски проверки на месо, яйца и козунаци

Засилени проверки започват от днес до 6 май Българската агенция по безопасност на храните, съобщи за Радио Стара Загора Дамян Миков от старозагорската инспекция. Целта на извънредните проверки е да се осигури безопасност на предлаганите храни, да се гарантира сигурността и здравето на потребителите по време на празниците Великден и Гергьовден, и да се предотврати всеки опит за злоупотреби от недобросъвестни търговци и производители, собственици на заведения. Инспекторите ще проверяват обектите и по време на празниците, и в почивните дни. Те ще извършват проверки и по сигнали на потребители, допълни Дамян Миков.

По думите на Дамян Миков, в годините нарушенията в областта стават все по-малко и все по-рядко.

Ще се проверяват продукти от животински произход, яйца, козунаци, курабии, бои за яйца, пресни зеленчуци, допълни Миков. Ще се следи за произхода на продуктите, сроковете и условията на съхранение, етикетирането, техонологичната документация.

Дамян Миков каза още, че макар фокусът на проверките да е употребяваните по време на празниците продукти, при проверка в обектите, ако бъде установено друго нарушение, ще бъдат налагани санкции.

Прочети цялата публикация