Заведенията редят маси и дезинфекцират трескаво

 Ресторанти и кафенета трескаво се готвят да посрещат клиенти след Гергьовден. Според заповедта на здравния министър те ще могат да работят с маси на открито, да има дистанция между масите, сервитьорите да са с маски, да се дезинфекцира след всяка група клиенти и още много условия. РЗИ и БАБХ ще трябва да следят за спазването на изискванията. Из цяла София днес кипи пролетно почистване на външните пространства, летните градини и тераси. Част от заведенията в пешеходната част на столичния булевард „Витоша” вече са пригодили пространствата си по новите изисквания. Много от собствениците обаче се оплакват от новите условия на работа. Най-голямото им недоволство е срещу изискването за разстояние не по-малко от 2,5 метра между отделните маси. Причината – това значително ще намали капацитетът им, а от там ще доведе и до големи загуби. Освен в столицата, подготовката на заведенията тече из цялата страна. В Русе например се очаква да заработят около 70% от местата за хранене и пиене в крайдунавския град. В Пловдив първи ще отворят кафенетата, ресторантите ще се подготвят по-дълго. В Сандански и Банско също заведенията се готвят да отворят, предаде БНР. Извършва се сериозна дезинфекция на санитарните части, помещенията за приготвяне на храна, мокрите барове, маси, столове, дори и сенниците. Повечето от собствениците признават, че тръгват към отварянето на заведенията предпазливо, на патерици

Прочети цялата публикация