Изненадващ за българите факт по време на карантина

Несъмнено един от секторите, които не само не бяха засегнати по време на пандемията от коронавируса, но и отчетоха ръст, беше на компаниите за доставка на храна. Оказва се обаче, че по време на изолация българинът предпочита домашната храна и много от хората са предпочитали да си готвят вкъщи. За въпросния период 96% от хората между 20 и 64 години казват, че готвят вкъщи. Българинът прекарва дневно средно 63 минути в приготвяне на храна. За 43% от работещите вкъщи това е повече от преди, сочи проучване на компаниите Upfield и Pragmatica.

Що се отнася до готвенето вкъщи, по време на работния процес, 58% от българите планират храненето си седмица предварително. Всеки трети отговорил казва, че се храни по-здравословно от преди пандемията. 40% хапват повече зеленчуци, 36% избират повече плодове и само 4% са наблегнали на сладките неща и шоколада, а 18% от хората казват, че хапват повече сандвичи от преди.

Работата вкъщи означава също, че след една „онлайн“ среща може да следва веднага друга и понякога набързо, докато работим, имаме време само за няколко хапки.

72% от феновете на сандвича го хапват редовно, а абсолютен фаворит е сандвичът със сирене. Повечето предпочитат сандвич за закуска (58%) или за леко хранене (32%). Обичат го, защото е вкусен, приготвя се бързо и може да бъде в много комбинации.

20% повече маргарин се е консумирал по време на карантината. 38% от респондентите заявяват, че използват маргарин; повечето от тях (35%) го ползват директно като съставка за сандвичи. След като са правили повече сандвичи по време на карантината, съответно са имали нужда от 20% повече маргарин в хладилника. Двама от десет фенове на маргарина го предпочитат, защото е на растителна основа и 17%, защото се комбинира лесно.

Друго интересно наблюдение от проучването е, че семействата започват да се хранят по-често заедно. Повече от половината казват, че се събират около масата. Родители и деца, всички заедно, се наслаждават на домашно приготвената храна.

Прочети цялата публикация