Рецепта на деня: Сочно пилешко с масло

Само три продукта са ви нужни, за да се сдобиете с върховно блюдо на трапезата си. Тук обаче съществува една специфика, на която да обърнем съсредоточено внимание. Става въпрос за приготвяне на месо, чиято термична обработка се извършва в херметически затворен контейнер. За целта ви препоръчваме да използвате плик за печене, пише actualno.com. Разбира се, всеки може да добави подправки, които на него му харесват. Дори да заложите единствено на черен пипер , сол и масло, то резултатът ще бъде наистина фантастичен. С тази технология месото се запазва изключително сочно и не изсъхва.

Необходими продукти:

750 гр. пилешко филе

50 гр. масло

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Поръсете пилешкото месо със сол и черен пипер на вкус. Поставете пържолките в плика за готвене и добавете малките кубчета масло, които предварително сте си подготвили. Маслото успява да придаде неустоим вкус на пилешкото и благодарение на него месото е още по-крехко и ароматно.

Важно е да изкарате въздуха от плика и да затворите много добре. Поставете плика в тенджера с вода и сложете капак отгоре. Проверете дали капакът е плътно затворен. 30 минути са напълно достатъчни, за да се получи едно несравнимо блюдо, което да поднесете на трапезата със самочувствие на една перфектна домакиня. Пригответе любимата си гарнитура и се насладете на кулинарния шедьовър.

Прочети цялата публикация