Рецепта за вечеря: Здравословен картофен чипс

Необходими продукти:

• 3 – 4 картофа

• 2 лъжици зехтин

• Червен пипер

• Черен пипер

• Пикантна подправка

• Сладък червен пипер

Начин на приготвяне:

Най-напред започнете с рязането на картофите, след като сте премахнали обелката и сте ги измили добре под течаща вода. Те трябва да бъдат нарязани на изключително тънки филийки, така че крайният резултат да бъде хрупкав чипс, на който човек трудно може да устои.

След като сте обработили картофите, идва ред на овкусяването. Смесете всички подправки в купа, добавете и зехтина. Започнете с овалването на картофите. Уверете се, че са максимално добре покрити с микса от подправки.

Сега е време да разкрием и тайната на най-вкусния и здравословен чипс, пише actualno.com. Не, не слагайте картофките в тава, защото така няма как да се изпекат равномерно от всички страни и е невъзможно да се получи чипс.

Вземете няколко дървени шиша и започнете с нанизването на картофените кръгчета. Поставете в тавичка, по възможност такава, която да позволи дървените краища на шиша да бъдат във въздуха. Печете на 180 – 190 градуса, докато не се получи златист загар.

Прочети цялата публикация