Рецепта за вечеря: Мариновани тиквички със свежи подправки

Необходими продукти:

тиквички - 500 гр.

оцет - 50 мл

чесън - 1 ч.л.

ситно накълцан чесън

зехтин - 100 мл

мед - 2 с.л.

сол - 1/2 ч.л.

копър - ситно нарязан

магданоз - ситно нарязан

босилек - пресен, ситно нарязан

черен пипер - на вкус

бял пипер - на вкус

червен пипер - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Разбъркайте пресования чесън с оцета. Смесете го заедно с всички останали продукти - зехтин, мед, сол, накълцаните копър, магданоз, босилек, черен, бял и червен пипер. Объркайте маринатата много добре.

Тиквичките измийте и нарежете на кръгчета или на продълговати жулиени, ако искате. Накиснете ги в маринатата и ги оставете да се овкусят за 2 часа в хладилник. Поднесете ги като вегетарианско предястие или здравословна гарнитура, пише Actualno.com.

Прочети цялата публикация