Рецепта за вечеря: Пиле с тиквички

Необходими продукти:

400 г пилешко филе

400 г тиквички

2 супени лъжици царевично нишесте

100 мл масло

1 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка настърган джинджифил

50 мл вода

50 мл вино

1 чаена лъжичка зеленчукова подправка

1 чаена лъжичка сусамово масло

Начин на приготвяне:

Накълцайте пилето и го оваляйте в нишестето. Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета, без да ги белите. Добавете олио в дълбок тиган. Добавете пилето и запържете. Посолете и оставете настрана. Запържете тиквичките в същия тиган, добавете сол и джинджифил. Върнете месото и добавете вино и вода. Добавете зеленчуковата подправка и оставете да заври и накрая добавете сусамово масло.

Сервирайте с ориз.

Прочети цялата публикация