Колко черен шоколад ви е нужен дневно, за да понижите "лошия" холестерол?

Холестеролът е естествена кръвна мазнина, която се произвежда в черния дроб. Твърде голямото му количество може да бъде опасно, тъй като запушва кръвоносните съдове. Ако не се лекува, това може да доведе до проблеми като сърдечни заболявания и инсулти. Широко известно е, че диетата играе важна роля за нивата на холестерола. По-конкретно, консумацията на твърде много мазна храна е една от причините за висок холестерол. По същия начин, по който някои храни могат да повишат нивата на холестерола, други могат да ги намалят. Експерти препоръчват да се консумира черен шоколад за понижаване на холестерола. Те обясняват: "Черният шоколад съдържа висока концентрация на какаово твърдо вещество, което има мощни антиоксидантни свойства. Какаото съдържа големи количества флавоноиди - растителни вещества, които са полезни за здравето на хората. Доказано е, че флавоноидите потискат секрецията на холестерол при животни и хора."  КАКВО ПОКАЗВАТ ИЗСЛЕДВАНИЯТА?  В мета-анализ от 2011 г., който включва 10 клинични проучвания, при тези, които редовно са консумирали черен шоколад, е установено значително намаляване на нивата на общия холестерол и липопротеините с ниска плътност - "лошия" холестерол, но не е установен ефект върху нивата на липопротеините с висока плътност - "добрия" холестерол

Прочети цялата публикация