Рецепта на деня: Бърза парена сланина

Необходими продукти: • сланина; • зелев сок; • вода; • магданоз – сух; • червен пипер; • черен пипер. Начин на приготвяне:

Сланината се реже на малки парчета. Количеството сами го преценете, съобразно това колко членно семейство сте и кои от вас са ценители на деликатеса.

Вземете дълбока тенджера и смесете равни количества вода и зелев сок. Имайте предвид, че количеството им трябва да покрива сланината.

Желателно е зелевият сок да е по-солен. По ваша преценка може да добавите още малко сол. Когато течността заври, добавете сланината и продължете с варенето за още 10 минути.

Сланината се вади и се отцежда от течността. Овкусява се с подправки по избор. Не забравяйте да включите зърна черен пипер и бахар. Подредете парчетата в буркани и затворете с капачки, пише actualno.com.

Прочети цялата публикация