Да се върнеш от Лондон в Дрен, за да печеш хляб с ухание на дом

Семейство Цветелина и Димитър Борчеви отваря своята пекарна Borchef в село Дрен, община Радомир, през 2023 г., след като се завръща от Лондон. Те се сблъскват с много предизвикателства, но остават верни на идеята да предоставят на клиента продукти, произведени от висококачествени брашна и натурални съставки. Пекарната предлага истински ръчен селски хляб с естествен квас, без добавки и подобрители, а най-търсеният продукт са козунаците.

Прочети цялата публикация