Най-добрите български гурме магазини гостуват в Сердика Център за Taste the World Expo

Кулинарно шоу с български гурме готвачи и продукти от четири континента ще представят едни от 12-те най-добри български гурме магазини у нас. Изложението Taste the World ще се проведе от 9 до 11 май в зоната за събития в Сердика Център на ниво -1.  Над 200 кулинарни продукта, сред които най-дългият черен пипер от Камбоджа, зряло 12 месеца холандско сирене, ориент катък, фаткарон (корейски макарон), продукти с български шафран, инфузии с мед, нишови зехтини, гурме донъти, микрорастения и много други, ще предложат изложителите и ще разкажат историята на всеки вкус специално за посетителите на Сердика Център.  Централно място в програмата заема зоната за кулинарни демонстрации, където любими гурме готвачи, поканени от Biorest България, ще представят кулинарни шедьоври. BiorestCup е платформата в подкрепа на развитието на гастрономната култура у нас. Тази година организира първата независима класация за fine dining ресторанти в България - BiorestBest, която ще бъде направена на база анонимни посещения от авторитетно международно жури от пенсиониран инспектор на Michelin и член на журито на World's 50 Best, готвач с няколко Michelin звезди и международен кулинарен критик.  По време на Taste of the World Ще бъдат демонстрирани иновативни техники и текстури от молекулярната кухня. Всеки посетител ще има възможност, не само да почерпи идеи, но и да научи малки тайни и техники, вдъхновени от модерната кулинария

Прочети цялата публикация