Какво не бива да слагате в съдомиялната машина

Колкото и изкушаващо да е просто да пъхнете всичко в съдомиялната машина след готвене, експертите предупреждават: не всички кухненски уреди и съдове са съвместими с този удобен уред. Някои от тях могат да се надраскат, напукат или дори да се деформират необратимо. Ето защо е важно да знаете кои предмети трябва задължително да мият ръчно, за да запазите тяхната функционалност и дълготрайност.

1. Дървени прибори и дъски

Дървените шпатули, лъжици и дъски са сред най-често използваните помощници в кухнята. Макар да изглежда удобно да ги измиете в съдомиялната, горещата вода и силните препарати могат да причинят изкривяване, напукване и изсъхване на дървения материал. С времето това не само разваля външния вид, но и съкращава живота на тези инструменти.

2. Съдове с незалепващо покритие

Тигани и тенджери с незалепващо покритие изглеждат устойчиви, но в съдомиялната те са изложени на твърде агресивни препарати и висока температура. Това постепенно нарушава целостта на покритието, което не само води до загуба на незалепващи свойства, но и може да бъде вредно за здравето, ако повреденото покритие започне да се лющи.

3. Чугунени съдове

Чугунените тигани са символ на устойчивост и дълготрайност, но само при правилна поддръжка. Измиването им в съдомиялна машина е сериозна грешка, тъй като агресивната среда отмива защитната патина, която предпазва съда от ръжда. С времето това води до корозия и нарушава готварските качества на чугуна.

4. Фини винени чаши

Високите винени чаши с тънки столчета и деликатно стъкло са особено рискови за съдомиялната. Много от тях са направени от кристал или ръчно изработено стъкло, което лесно може да се надраска, напука или счупи по време на цикъла на измиване. Освен това, високата температура и мощните водни струи могат да увредят повърхността им. Специалистите препоръчват такъв тип чаши да се измиват внимателно на ръка, за да се запази тяхната изтънчена естетика.

Съдомиялната машина безспорно е голямо улеснение в ежедневието, но тя не е универсално решение за всички кухненски съдове. Правилната поддръжка на определени уреди и принадлежности изисква ръчно измиване и малко повече грижа. Така не само ще удължите живота на любимите си кухненски помощници, но и ще запазите безопасността и качеството на храната, която приготвяте.

Прочети цялата публикация