Криза в билкарството

Липсата на работна ръка и ниската изкупна цена на лечебните растения изправят билкарството у нас пред криза. Пунктове за събиране и преработка на билки в Северна България вече са закрити. За това алармираха от бранша преди дни. Подобна е ситуацията и в южната част на страната.

По думите на Веселин Величков, собственик на фирма за изкупуване, отглеждане и дистрибуция на билки в Стара Загора, в района няма недостиг на хора за работа. "Имаме билкоберачи, благодарение на това, че имаме добри пазари", коментира гостът. Той отбеляза, че все пак "малките пунктове наистина имат проблеми - недостатъчно поръчки, голяма стагнация в Германия". Величков поясни, че именно Германия е най-големият купувач на билки родно производство. 

Прочети цялата публикация