Триумф за българското вино: Сира от Ямбол с два големи златни медала

“Вила Ямбол“ се завърна с цели 10 медала от един от най-престижните винени конкурси в света Concours Mondial de Bruxelles. Две от винaта получиха Голям Златен медал. Става въпрос за Vineyards Selection Тополица 2019 и Kabile Резерва Сира 2019. И двете са направени от сорта Сира – френски по произход, но очевидно намерил втория си дом около Ямбол. Особено интересна е серията Kabile, вдъхновена от древните тракийски традиции. Четири вина от тази гама спечелиха златни медали, доказвайки, че когато съвременните технологии срещнат вековни традиции, резултатът може да бъде като за награди: Kabile Резерва Мерло 2019, Kabile Резерва Каберне Совиньон 2019, Kabile Шардоне 2024 и Kabile Сира 2021 – всички със златен блясък. Конкурсът от Брюксел е най-голямото пътуващо винено състезание като всяка година се провежда на различни места по свет. Тази година оценката на бели и червени вина бе в Китай. Там 375 експерти оценяваха над 7100 проби на производители от 49 държави. Само 1% от тях бяха...

Прочети цялата публикация