Своеобразна улица на дините има в Стара Загора

Старозагорската улица "Димчо Стаев" се е превърнала в улицата на дините, показа репортерската ни проверка. 

През около 700 метра по протежението на улицата, след "Симеон Велики", почитателите на вкусния плод могат да избират от поне три хармана с дини. 

Цената варира - от лев до лев и 19 стотинки на килограм, а на единия от харманите се предлагат и екстра - охладена диня, при това - без промяна в цената. 

Купувачи не липсват. Някои са прекосили километри - идват от квартал Зора от югоизточната част на града, за да си купят тъкмо от хармана на Мишо и неговия син Петър. 

"За има -няма два дни и свършват, ама пак ще дойдем" - споделят доволните клиенти. 

 И децата в Стара Загора знаят, че най-вкусни са харманлийските дини. 

Тъкмо оттам  са и предлаганите от Мишо и от сина му плодове - с отглеждане на дини Петър се занимава вече седем години. 

"Най-важното е водата и да има трева, за да не "прегрява" динята, докато зрее. Задължително капково напояване и добре, че имаме вода, защото на други места дори и сондите на хората пресъхват", споделя Петър. 

Дини от Харманли, предлага и харманът на Кирил. Той обаче е само продавач, но  въпреки това знае доста за това дали е достатъчно добре узряла динята. 

Не по-малко вещ в това изкуство е и производителят и продавач Петър. 

За начините, по които може да се разбере сладка ли ще е една диня - чуйте повече в звуковия файл. 

Прочети цялата публикация