Капитанът на италианския национален кулинарен отбор приготви вечеря в InterContinental

Кулминацията на Десетата седмица на италианската кухня беше гала вечерята, която приготви след 3-дневна подготовка с българските си колеги от страна на домакините от InterContinental Sofia шеф Лука Малакрида. Той е капитан на националния отбор на италианските готвачи до 2023 г., а след това е официален посланик на кулинарията на гастрономическата държава №1 в света. Събитието е под егидата на външното министерство на Италия. Затова и бе почетено на главната маса от новия посланик Апичела. Тази година темата на Седмицата на италианската кухня свързва двата най-популярни бранда на страната. "Стилът в кухнята и на подиума" - връзката между гастрономията и модата, беше темата на кратка сказка на дошлата специално за галата у нас професор Мария Джузепина Муцарели (б.ред. самчо едно малко "о" дели фамилното й име от названието на един от култовите продукти от Ботуша - моцарелата, за да бъде съвършенството пълно). Като тазгодишна звезда на серията от събития, организирани...

Прочети цялата публикация