Тайната на претакването на киселото зеле – полезни съвети от експерти

Кога се претака киселото зеле, защо този процес е решаващ за вкуса и как домашните майстори постигат идеалната хрупкавост и златист цвят – проверихме традицията, науката и тънкостите, които отделят „става“ от „шедьовър“. Защо претакаването е сърцето на доброто зеле Претакаването на киселото зеле – ежедневното или прездневно прехвърляне на саламурата от дъното към горната […]

Материалът Тайната на претакването на киселото зеле – полезни съвети от експерти е публикуван за пръв път на Искра.бг.

Прочети цялата публикация