Cross.bg | 25.12.2025 17:17:00 | 21

Български екип създаде първото AI кулинарно приложение с експертизата на професионален шеф


На 21 декември в София официално беше представено NikolApp - първото AI кулинарно приложение в страната, създадено от екип млади български специалисти в партньорство с шеф Никола Симеонов - професионалист с опит на Michelin ниво и едно от най-разпознаваемите имена в съвременната българска гастрономия. NikolApp не е просто приложение за рецепти. То е дигитална трансформация на кулинарното изживяване, която пренася начина на мислене, техниките и експертизата на професионален шеф директно в кухнята на всеки потребител. Проектът е разработван повече от година и обединява години реален опит в професионалната кухня с мощта на изкуствения интелект, за да превърне готвенето в интуитивно, уверено и вдъхновяващо преживяване. „Отдавна мечтая да създам книга, която да събере цялото ми знание за кулинарията - нещо като библия на готвача. С рецепти за всички основни ястия и с всички ключови техники. Това обаче е изключително трудоемък процес и дълго време дори не смеех да започна подобен проект. С помощта на изкуствения интелект вече е възможно - и то по начин, който е много по-достъпен както за мен, така и за потребителите", сподели съоснователят  на приложението шеф Никола Симеонов по време на официалното откриване. Какво прави NikolApp технологичен пробив? NikolApp е първият AI кулинарен асистент, обучен изцяло от реален шеф-готвач

Прочети цялата публикация