След поскъпването на горивата: Ще скочат ли цените на хляба и закуските в Северозапада?

 Темата за цената на хляба отново е на дневен ред, след като от Хасково стана ясно, че най-масовият бял хляб вече е поскъпнал с 6 евроцента. Производители предупреждават, че увеличението е закъсняло и вероятно ще има ново поскъпване през следващите месеци. Хлябът остава един от най-чувствителните продукти за българските домакинства, тъй като присъства ежедневно на трапезата. В производствен цех в Монтанско хлебопроизводителят Валери Кръстев, с над 35 години опит в бранша, обясни, че цените при него не са променяни от дълго време. Най-масовият хляб не е увеличаван от година и половина. В момента натискът е огромен, защото горивата отидоха нагоре и повлякоха всичко останало, каза пред БТВ Валери Кръстев, хлебопроизводител. Според него секторът в момента работи на ръба, а бъдещето на цените е несигурно. В момента сме на ръба и чакаме да видим какво ще се случи. Може би скоро ще има увеличение, но не мога да кажа кога точно, добави още той. Освен скъпите суровини и енергия, сериозен натиск идва и от разходите за труд. Най-големият проблем в момента са заплатите на персонала. Хората искат увеличение, защото и те се сблъскват с високите цени, каза Валери Кръстев. По думите му именно това ще наложи корекция в крайната цена на хляба. „За да се случи това, трябва да има увеличение на крайния продукт", каза още Кръстев. Прогнозите на производителите са за умерено увеличение в близките месеци

Прочети цялата публикация