Агенцията по храните откри над 360 кг негодни храни в столове и кухни-майки

Общо 362.3 кг негодни храни ще бъдат унищожени след проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в столове за ученици, студенти и възрастни хора, кухни‑майки, обекти за раздаване на храна и кетъринг в различни части на страната. Нарушенията варират от продукти с изтекъл срок и без етикети до неправилно съхранение и сериозни хигиенни и инфраструктурни проблеми. Най-тежкият случай е регистриран в област Силистра, където в столова към дом за стари хора са открити 231.6 кг храни в нарушение.

Прочети цялата публикация