Ново място | "Чехите" умряха. Да живеят "Чехите"!

Ако "култов" и "уникален" не бяха вече толкова изтърбушени от съдържание думи, с пълна сила щяха да се отнасят за ресторант "При чехите". Гонейки стогодишнината си, в него всичко е легенда: сервитьорите, не анонимни временни лица, а персонажи с имена и характери - Пешко, Кольо или Топси, които се разбирали с клиентите си с поглед; клиентите - университетски преподаватели, интелектуалци, изобщо бохема, обединена, ако не винаги идеологически, то поне от апетита си към изключителната храна; храната...

Прочети цялата публикация