Ресторантьорите срещу Атанас Пеканов: Човек без практически опит в реалния бизнес дава рецепти на хората

Изказването на Атанас Пеканов, че ресторантьорите „трябва да свалят цените“, защото цените в София и Виена били близки, е поредният пример как човек без практически опит в реалния бизнес дава рецепти на хората, които всеки ден плащат заплати, осигуровки, наеми, ток, доставки и данъци. Г-н Пеканов има академична и институционална биография — икономист във WIFO, лектор във Виена и бивш служебен вицепремиер по управление на европейските средства. Това обаче не е опит в ресторантьорството, не е опит в оперативен бизнес и не е опит в носене на...

Прочети цялата публикация