Преди брънча имаше суловър, а преди смутито - скроб: Как БАН събра кулинарната ни памет

Над 8600 думи събират вкуса и паметта на българина в уникален научен труд, който може да вдъхнови и модерните шеф-готвачи

Прочети цялата публикация