Все повече доказателства за връзката между ултрапреработените храни и рака: Проучване

Консумирането на по-голямо количество ултрапреработени храни е свързано с по-висок риск от развитие на рак на горната част на храносмилателния тракт, като рак на устата, гърлото и хранопровода, сочи ново проучван, предаде CNN. Според данни от 2019 г. в Съединените щати около 71 % от предлаганата храна може да е ултрапреработена. Хората, които са консумирали 10% повече ултрапреработени храни от останалите участници в проучването, са имали 23% по-висок риск от рак на главата и шията и 24% по-висок риск от аденокарцином на хранопровода - вид рак, който...

Прочети цялата публикация