Рецепта на деня: Телешко печено в плик

Необходими продукти: телешко месо - 800 г; лук - 2 глави; праз - 1 стрък; моркови - 1 бр.; целина - ¼ глава; червено вино - 100 мл; олио - 50 мл; сол - 1 ч.л.; черен пипер - 1 ч.л. Начин на приготвяне:

Нарязаното на парчета месо овкусявате със сол и пипер. Нарязвате почистените зеленчуци на средни парчета.

В купа разбърквате добре месото, зеленчуците, виното и олиото и изсипвате всичко в плик за печене, като го надупчвате на няколко места.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 60 минути, пише ezine.bg.

Прочети цялата публикация