Не се очаква повишение на стойността на козунаците преди Великден

Не се очаква повишение на стойността на козунаците преди Великден, защото има огромна конкуренция, която потиска цените, коментира за БТА председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.  Няма една цена на козунака, тя се определя от производителя, като в нея влизат вложените в изработката му суровини, както и от човешкия труд и изразходваната електроенергия, обясни още Кукушева. Тя отправи към всички потребители съвет да не се доверяват на "измислени майстори в интернет пространството", които обявяват невероятни цени с обещанието за изключително качество, както и да не се подвеждат от етикети „био". Какви са цените на козунаците в страната провериха кореспондентите на БТА. Има поскъпване при козунаците в Бургас, но и намаляване на грамажите Има поскъпване при козунаците в Бургас, показа проверка на БТА. С  близо 20 процента се е увеличила стойността в една от бутиковите пекарни в града.  "По-високи са цените на всички млечни продукти, включително маслото, които са основните съставки на козунака. Шоколадът също е със завишени цени, локумът е вече почти 10 лв. за килограм. Обикновено преди празника, спекулативно скачат цените и при яйцата и захарта, така че няма как браншът да не реагира", каза майстор-пекарят Деница Георгиева.  Например за 450 грама козунак, пълен с локум и орехи или със стафиди цената е 23,50 лв

Прочети цялата публикация