Най-опасното сирене в света: Забранено е от 60-те години, но хората в Сардиния все още го ядат 

    Casu martzu, сирене от Сардиния, покрито с ларви на насекоми, беше обявено за „най-опасното сирене“ от Книгата на рекордите на Гинес през 2009 г., но жителите на Сардиния продължиха да го ядат, както са го правили от векове.  Kazu marzu се създава, когато сиренето пекорино сардо, вместо да се съхранява на хладно и тъмно място, се изнася навън и се оставя на слънце, излагайки го на мухи. В него сирената муха (Piophila casei) снася своите яйца, ларви, които...

Продължава

Прочети цялата публикация