Яхчалите на древна Персия: как хората са се научили да съхраняват лед сред пясъците (видео)

В сърцето на иранските пустини, където летните горещини нагряват пясъка до 50 градуса по Целзий, древните перси са създали невероятни структури, способни да съхраняват лед през цялата година. Яхчалите не са просто ями за съхранение, а сложни изпарителни охладителни системи, които са осигурявали прохлада в безмилостния климат. Произход на технологията Технологията на яхчалите възниква в […]

Прочети цялата публикация