Възходът на португалския сладкиш
"Дестинация: Храна" е специална поредица в "Дневник", която свързва две преживявания - пътуванията и вкусовете, които откриватеq когато сте на път. Не само на храни, но и на напитки.
Един невероятен десерт е на път да стане вездесъщ като кроасана. Не много далеч в миналото, за да опиташ пащел дъ ната (pastel de nata), което на португалски означава сладкиш със сметана, макар на практика да не съдържа сметана) - тарт, пълнен с яйчен крем, обгърнат в...