София става столица на италианската кухня: Петзвездните шеф готвачи Марио Пучо и Джузепе Пелико пристигат в Хилтън

 Хилтън София ще се превърне в сцена на италианската кулинария на 21 ноември. Тогава в столицата пристигат световноизвестните шеф готвачи Марио Пучо и Джузепе Пелико, които са подготвили незабравимо кулинарно преживяване за гостите на Хилтън - италианска гала вечеря „Марко Поло: Пътят на Ориза". Събитието се организира съвместно с Посолството на Република Италия и ще се състои в елегантната зала „Черни връх" от 19:30 ч. Залата предлага красива гледка към Южния парк и наскоро бе реновирана, като част от цялостната трансформация на хотела. Гостите на гала вечерята ще имат възможност да се насладят на уникално седемстепенно меню. То е специално създадено от двама шеф готвачи Марио Пучо и Джузепе Пелико в сътрудничество със студенти от специализирани институти за еногастрономия. Специалитетите, които ще бъдат сервирани, са вдъхновени от традициите на Сицилия и Пулия, а главната звезда в менюто ще бъде оризът. В италианската кухня оризът е не просто съставка, а символ на културното богатство. Затова и шеф Пучо и шеф Пелико са подготвили богата палитра от вкусове: от класическо ризото до изненадващи комбинации, всяка от които ще пренесе гостите в сърцето на Италия. Ястията ще бъдат съчетани с изискани сицилиански вина, които да подчертаят още повече плътния и завладяващ вкус на менюто. Повече информация за събитието може да откриете тук

Прочети цялата публикация