Биолози: Гроздето пази от алцхаймер, но е твърде сладко за диети

Гроздето може да бъде ефективно за предотвратяване на болестта на Алцхаймер, сочат водещи биолози. То е богато на витамини, антиоксиданти и полезни захари. Консумацията на грозде подобрява кръвообращението, намалява нивата на холестерола и риска от инфаркти.

Гроздето съдържа антиоксиданта ресвератрол, флавоноиди и полифеноли, които предпазват клетките от стареене и възпаление. То е богат на естествени захари - глюкоза и фруктоза - и бързо възстановява силите. Благодарение на витамините С, А, Е и В-групата, укрепва защитните сили на организма. Подобрява паметта и когнитивните функции и намалява риска от болестта на Алцхаймер, сочат експерти.

В същото време за някои хора е добре да намалят количеството на гроздето в менюто си или да го избягват напълно, тъй като то е висококалоричен продукт, богат на захар. Освен това гроздето може да провокира подуване, ферментация и метеоризъм, да обостри язва или гастрит, уточняват специалистите.

Прочети цялата публикация