Топ 20 на ресторантьорите: Доминират скара, Fast Food, кетъринг и детски кухни

Сред най-бързо растящите компании в сектора има японска кухня, както и гурме ресторанти в Пловдив, Русе и Видин. От по-разпознаваемите софийски заведения в топ 20 са Ma Baker и Skara Bar. Ръстовете на компаниите в класацията са между 240% и 30%, а оборотите - между 2.3 млн. и 16 млн. евро. Двадесетте топ компании сред заведенията за хранене имат среден ръст 46% през 2024 спрямо 2023 г. Най- големият ръст на приходите в класацията е 3.4 пъти, а най-малкият - 30%. Оборотите им се движат меж...

Прочети цялата публикация