Рецепта на деня: Торта с меденки и банани

Необходими продукти: 1 пакет меденки без пълнеж; 3 зрели банана; 600 мл заквасена сметана с 20% масленост или кисело мляко (за по-диетичен вариант); 1 тъмен шоколад; 1 с.л. пудра захар. Начин на приготвяне:

Обелете бананите. По-добре е да се вземат леко зеленикави плодове, които не са напълно узрели, за да не потъмнеят в тортата. Нарежете бананите на филийки с дебелина 1–1,5 см.

Ако меденките са големи, разрежете ги наполовина по дължина. Малките не трябва да се режат.

Покрийте дъното на дълбока купа със стреч фолио, след което изсипете малко количество заквасена сметана.

Поставете първия слой половинки от меденки и резенчета банан. Оформете следващите слоеве като залеете обилно със заквасена сметана върху всеки слой.

Покрийте тортата с краищата на прозрачното фолио и я оставете в кухнята за 2-3 часа, за да се накиснат меденките. След това приберете тортата в хладилник за 3 часа.

След като изтече времето, извадете тортата от хладилника, разгънете фолиото. Покрийте купата със съда, върху който ще бъде тортата и я обърнете. Извадете купата и внимателно отлепете фолиото.

Украсете тортата с настърган или разтопен шоколад, пише flagman.bg.

Прочети цялата публикация