Рецепти
Италианската кухня - част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО
Тази седмица италианската кухня беше обявена за част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Това е първото такова…
"Дошло е време народът да се изправи срещу враговете си"
Трябва ни национален лидер, който да ни вдъхне надежда, че животът на българите не е проклятие. Протестите на…
Тиквеник по бабина рецепта – традиция за Бъдни вечер и Коледа
Тиквеникът е сред най-обичаните български десерти – символ на есента, домашния уют и празничната трапеза. Приготвян с ароматна…
Не рецепта, а култура: Защо италианската кухня завладя ЮНЕСКО
В Италия кухнята не е просто място за приготвяне на храна - тя е сцена за срещи, разговори…
Новият AI инструмент на Google създава уеб приложения директно в разделите на браузъра (видео)
Google представи Disco – експериментален инструмент за браузъри, базирани на платформата Gemini. Продуктът позволява превръщането на отворените табове…
Италианската кухня стана част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО
ЮНЕСКО обяви официално италианската кухня за част от нематериалното културно наследство на човечеството -признание, което Италия получава за…
Севдалина Спасова се бори с тежки последици от хранителното натравяне
Бърза помощ два пъти ме спаси след отравянето, призна Севдалина Спасова. Състоянието на любимата певица на България вече…
Рецепта на деня: Бюрек с кайма на пластове
Необходими продукти: кори за баница - 500 г; кайма - 400 г; лук - 2 глави; олио -…
Топлина, традиция и разкази: Разложка капама в Центъра за социална рехабилитация
Сградата на Центъра за социална рехабилитация в Разлог се изпълни с уют, смях и неповторимия аромат на…
Невероятна любовна история: От детската градина до 100-ия рожден ден
Мария и Лудвиг Йекел отпразнуваха заедно своя 100-ти рожден ден – Мария преди няколко дни, месец…
Италианската кухня получи статут от ЮНЕСКО
Италианската кухня получи от ЮНЕСКО статут на световно културно наследство, предаде АНСА. Решението бе обявено днес от Междуправителствения…
Домашни банички: класическа рецепта и съвети от експерти
Домашните банички остават едно от най-предпочитаните изделия в българската кухня, а интересът към автентичните рецепти се увеличава. Макар…
Рецепта на деня: Маджарица - класически шоколадов десерт от балканската кухня
Необходими продукти:
За тестото (5 кори):
600 г брашно; 1 пакет бакпулвер; 50 г свинска мас (или 50…
Постна мусака с картофи, ориз и зеленчуци – лесна, ароматна и подходяща за всеки ден
В дни на пости и в сезона на по-леката трапеза все повече семейства избират традиционни ястия в постен…
Домашна постна содена питка: традиция, която ухае на уют
В дни на пости или когато просто ни се прииска нещо семпло, домашно и ароматно, постната содена питка…
Митовете за хиперпигментацията: кое е факт и кое – заблуда?
Все повече хора се обръщат към дерматолозите с оплаквания от петна по кожата - тъмни участъци, които се…
Рецепта на деня: Телешка пастърма
Необходими продукти: 1 кг телешко контра филе; 2-3 с.л. сол; 1-2 с.л. захар.
За маринатата:
1 ч.ч. бяло…
"Празник на О-солената риба" се проведе в Созопол
"Празникът на О-солената риба" се провежда за пета поредна година в Созопол. Той започна с конкурс за най-добра…
Зона на смъртта: Как дроновете сложиха край на окопната война в Украйна
Сраженията в Украйна вече не приличат на окопната битка от Първата световна война - вместо това дроновете са…
Вижте три апетитни рецепти за Никулден
Никулден е! Един от най-хубавите и светли празници през декември. Традицията повелява на празничната трапеза да има вино, ястия…