Ползите от семената на копър, които вероятно подценяваме

Копърът често ни напомня на бабината кухня - ароматна супа, туршии или прясно приготвена риба. Но малцина се сещат, че не само листата, а именно семената на копъра са най-концентрираният му източник на полезни вещества. Тези малки зрънца носят със себе си вековна история в билколечението и кулинарията. Какво съдържат семената на копъра? Семената на копъра са богати на етерични масла, флавоноиди и минерали като: Калций - важен за костите и зъбите; Желязо - подкрепя кръвообразуването; Магнезий и калий - важни за сърцето и нервната система; Антиоксиданти - които предпазват клетките от стареене. Но най-ценната част е анетолът - основният компонент на етеричното масло в семената, който има мощно противовъзпалително, газогонно и спазмолитично действие. 7 доказани ползи от семената на копър 1. Успокояват храносмилането Най-известната и използвана полза - чай от копърени семена се използва от векове за облекчаване на подуване, газове и стомашен дискомфорт. Действа и при колики при бебета - просто в по-слаба концентрация. 2. Противовъзпалително действие Анетолът в семената има свойства, които намаляват възпаленията - помага при хронични състояния като артрит, както и при раздразнения на червата. 3. Регулират менструалния цикъл и облекчават ПМС Семената могат леко да стимулират хормоналната активност и да облекчат болки и напрежение преди цикъл. 4

Прочети цялата публикация