Зам.-министър Неделков: Работим по промени в нормативната уредба за по-ясни правила за бизнеса и по-добра информираност на потребителите

Работим по промени в нормативната уредба за по-ясни правила за бизнеса, по-добра информираност на потребителите и по-ефективен официален контрол. Това каза заместник-министърът на земеделието и храните проф. Крум Неделков при откриването на международните специализирани изложения „Месомания", „Пътят на млякото", „Булпек", „Интерфууд & дринк" и „Wine & Spirits show". Той посочи, че измененията предвиждат по-прецизно обозначаване на храните и техния произход, подготовка на по-ясни изисквания към традиционните млечни продукти и актуализиране на правилата за директните доставки. Целта е потребителят да получава достоверна информация за състава, произхода и характеристиките на храната, която избира, а производителят да работи при ясни и предвидими условия. По думите на проф. Неделков зад качествените храни стоят не само съвременни технологии и инвестиции, но и устойчиво местно производство, сигурна суровинна база и партньорство по цялата верига „от фермата до трапезата". В тази връзка той посочи, че една от важните задачи пред Министерството на земеделието и храните е да създава условия както за развитието на производителите, така и за по-добрата защита на потребителите. В изказването си зам.-министърът подчерта значението на международните изложения като утвърдена платформа за среща на производители, преработватели, търговци и потребители

Прочети цялата публикация