Рецепта на деня: Пържени филийки по турски

Необходими продукти: яйца - 3 бр. хляб - 8 филийки олио - за пържене кисело мляко - 400 грама сода бикарбонат - 1 щипка сол - 1 щипка Начин на приготвяне:

Вземете филия хляб и я нарежете наполовина. Загрейте растителното масло в тиган. Чукнете яйцата в купа и ги разбийте с щипка сол.

Добавете киселото мляко и содата и отново разбъркайте.

Когато олиото се сгорещи, потопете филийките в сместа и ги изпържете до златисто кафяво.

Готовите изпържени филийки хляб сложете върху хартиена кърпа или салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

Сервирайте със сладко по избор или каквото ви харесва, пише БЛИЦ.

Прочети цялата публикация