Магарешкото мляко – натурална алтернатива с доказани ползи за здравето

Магарешкото мляко е хранителен продукт с дълга история и възроден научен интерес в последните десетилетия. Известно още от древността с уникалните си свойства, то се разглежда днес като функционална храна с потенциална роля при лечението и превенцията на редица заболявания. Благодарение на специфичния си биохимичен състав и високата си поносимост, особено при деца и хора с алергии към други видове мляко, магарешкото мляко започва да се налага като натурална алтернатива в диетотерапията и...

Продължава

Прочети цялата публикация