Подправки
Дилема в жегите: Редно ли е да кажем на някого, че мирише лошо и как да го направим?
Лятото е тук и с него – неизбежната жега. Докато слънцето радва с дълги дни, мнозина се сблъскват…
Кетчупът: Историята на най-популярния сос в света
Кетчупът е толкова познат на съвременната трапеза, че рядко се замисляме откъде всъщност идва. Макар днес да го…
10 продукта, които не трябва да купувате от супермаркета
Съвременните супермаркети са предпочитан избор на много хора, защото предлагат огромен избор от продукти. Оказва се обаче, че…
Диетолог посъветва да добавяме куркума към кафето
Диетологът Габриел Молтерн съветва да се добавя куркума към кафето. В интервю за Metropoles той посочи пет ползи…
Когато ядеш пясък от отчаяние: Как страдат деца в Газа
Мохамед Ал-Дарби разкъсва кашони, за да запали огън. Майка му пече плосък хляб на импровизирана фурна. "Печем хляб…
4 храни, които ви карат да излъчвате лоша миризма
Замисляли ли сте се защо понякога, въпреки добрата хигиена, тялото ви излъчва неприятна миризма? Причината може да се…
Когато светът стана по-малък: Пътешествието на Васко да Гама до Индия
На 8 юли 1497 г. четири кораба отплават от Лисабон, задвижвани не само от вятъра, но и от…
Чиста храна, книги и занаятчийски красоти радват гостите на Фермерския фестивал пред НДК от днес до неделя
Днес се откри лятното издание на Фермерски фестивал София 2025. По традиция, в това време на годината организаторите…
Специалист по дълголетие сподели храните, които яде срещу стареенето
Зора Бенаму е специалист по дълголетие и стареене, която споделя научно обосновани съвети за хранене и здравословен начин…
Рецепта за свежо лято: пълнени тиквички с киноа и гъби
Когато слънцето е високо, а апетитът жадува за нещо леко, здравословно и вегетарианско, една рецепта се откроява с…
Поколение Z настоява за секс зони в офиса: Нови тенденции в работната среда
Вълна от нови изисквания залива съвременните офиси, а младите служители от поколение Z изненадват работодателите с нестандартни желания.…
Пай с тиквички и картофи – бюджетна лятна наслада за цялото семейство
Когато лятото навлезе с пълна сила, пазарите се пълнят с тиквички, пресни картофи и зелени подправки. Време е…
Инфузия с куркумин: Тайното оръжие на звездите вече и у нас с HealthyMed.bg
В последните години инфузионната терапия се превърна в истински хит сред търсещите алтернативи на класическата медицина – бързо,…
Рецепта на деня: Тортили от тиквички с чери домати и чеснов сос
Необходими продукти за 4 тортили:
За тортилите:
2 средни тиквички (~400 г), настъргани; 2 яйца; 2 с.л. настърган…
Еньовден е: Кои са най-разпространените билки в България и как да ги използваме?
На 24 юни, когато слънцето е най-силно, България празнува Еньовден – празник, дълбоко вкоренен в народната традиция, посветен…
7 съвета за по-добър сън в жегите
С настъпването на астрономическото лято започват и традиционните летни жеги. В 21-ви век вече повечето жилища, къщи и…
Внимание! Опасни вещества в храни и подправки засечени на българския пазар
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи (RASFF) на Европейския съюз сигнализира за множество случаи на…
Как да съхраним копъра за зимата? 5 изпитани метода у дома!
Копърът е богата на витамини и микроелементи ароматна подправка, ценена целогодишно в българската кухня. Но за да го…
Най-разтоварващите храни за стройна фигура през лятото
С настъпването на горещите месеци в търсене на лекота и свежест в менюто често залагаме на някои сезонни…
Рецепта на деня: Пухкав пшеничен хляб
Необходими продукти: прясно мляко - 200 мл; вода - 200 мл; олио - 200 мл; суха мая -…